Quarktorte ohne Boden
Eingereicht von Betti am 03.10.2007
…für eine 26er Springform
Zutaten:
| 125g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone+Schale |
| 1kg | Magerquark |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| 40g | Grieß |
| 1 Päckchen | Backpulver |
Zubereitung:
Die Butter, den Zucker und die Eier schaumig schlagen. Anschließend der Reihe nach Vanillezucker, den Saft einer Zitrone+Schale, den Magerquark, den Vanillepudding, den Grieß und das Backpulver untermischen. Die Springform ausfetten und bestäuben. Den Teig einfüllen.
Backhitze: (vorgeheizt) 180°C
Dauer: ca. 60min