Cappuccino-Creme

für ca. 6 Portionen

Zutaten:

500g Magerquark
150g Zucker
1Schuss Amaretto
1/2 Tüte Cappuccinopulver
1Glas Sauerkirschen
1Packung Schokoraspel
2Becher Sahne

Zubereitung:

Magerquark, Zucker, Amaretto, Cappuccino und die abgetropften Kirschen werden zusammengerührt. Anschließend werden die Schokoraspel untergehoben, wobei ich meist nicht die ganze Packung reingebe, denn schließlich braucht man noch welche zum dekorieren. Nun wird die Sahne steif geschlagen und unter die Creme gerührt. Fertig!

Alles in Dessertgläser verteilen und mit den Schkoraspeln dekorieren. Dann heißt es ab in den Kühlschrank und kalt stellen für ca 2 Stunden.

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